| 槐花拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 578克 | 槐花拌豆腐热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于踩水117分钟消耗的热量...240 | |||||
槐花拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
槐花（两把）、嫩豆腐（适量）、生抽或味极鲜（2匙）、米醋（1匙）、细砂糖（适量）、黑椒粉（少许）、香油（少许）、蒜泥（适量）
1/4. 两把槐花，用清水洗一下，放进开水锅，马上捞出来，放进凉水盆里。其实不焯水也行，我家那位有点洁癖，这就是图个心理安慰吧。
2/4. 买点嫩豆腐，砸点蒜泥，用味极鲜、细糖、黑椒粉、醋、味精、香油调个味汁。调完了尝尝，合适自己家品味为准。
3/4. 豆腐切块，把槐花、蒜泥、味汁和到一起调均匀，浇在豆腐上即可。其实像小葱拌豆腐一样搅拌一下，豆腐碎了更入味好吃。
4/4. 超级简单，五月特供~~~~过期不侯。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清肝泻火、降血压、凉血润肺等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与香菇、上海青、油麦菜搭配；与猪血、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 槐花拌豆腐热量468 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物20.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙196 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾154 毫克