| 蘑菇牛肉-懒人版快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 840克 | 蘑菇牛肉-懒人版快手菜热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于越野滑雪43分钟消耗的热量...840 | |||||
蘑菇牛肉-懒人版快手菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（400克）、牛肉（400克）、葱（2根）、姜，蒜，生抽，食用油（适量）、鸡精，嫩肉粉，胡椒粉（适量）
1/8. 牛肉洗好切片，加入嫩肉粉(或生粉)，生抽，鸡精，胡椒粉，腌制片刻。
2/8. 蘑菇洗干净，切厚度相同的片，备用。
3/8. 葱2根，葱姜蒜切细粒，混一起，葱花分开，备用。
4/8. 锅中入油，中小火牛肉下锅，八分熟起锅。(这样牛肉才不会老)
5/8. 锅不用洗，加点食用油，先爆香葱姜蒜，再倒入蘑菇，翻炒。
6/8. 加盐和少许生抽，翻炒，一会蘑菇出汁了。
7/8. 这时倒入牛肉，翻炒拌匀，加少许鸡精，撒入葱花，起锅。
8/8. 成品，味道棒棒哒！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、化痰、增强免疫力等功效；可与豌豆、三文鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、暖胃、强筋壮骨等功效；可与茭白、水芹菜、甘蔗搭配；与韭菜、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；可与腹部牛肉、菌菇、牛肝菌搭配；与板豆腐、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇牛肉-懒人版快手菜热量600 千卡
- 脂肪2.54 克
- 蛋白质32.45 克
- 碳水化合物7.89 克
- 钠66.6 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾462 毫克