| 迷迭香-荠菜千张卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 815克 | 迷迭香-荠菜千张卷热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于伐木工作164分钟消耗的热量...300 | |||||
迷迭香-荠菜千张卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荠菜（2 两）、千张（3 张）、北豆腐（1 块）、盐（1 茶匙）、香油（半勺）
1/8. 千张、荠菜、北豆腐等备料
2/8. 荠菜沸水焯水后过凉水沥干备用
3/8. 焯好的荠菜切末
4/8. 千张热水焯水
5/8. 北豆腐热水焯水切块后压碎
6/8. 荠菜末与豆腐、盐、香油拌匀
7/8. 千张裹上荠菜馅儿包裹起切段
8/8. 完成
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、止血、降血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、清热润肺等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、补中益气、利小便等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-荠菜千张卷热量819 千卡
- 脂肪19.88 克
- 蛋白质34.71 克
- 碳水化合物13.81 克
- 钠48.8 毫克
- 钙686 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾860 毫克