| 青椒冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 青椒冻豆腐热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于拉筋497分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（适量）、青椒（适量）、生姜（适量）、红辣椒（适量）、老抽（少量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 青椒切成块状，生姜少许，红辣椒切成小段；温馨提示：由于豆腐是块状的，青椒也要类似哦，符合美学；
2/7. 冻豆腐洗好晾去水分；
3/7. 将生姜和红辣椒热油下锅，翻炒，记得要用小火哦，不然红辣椒很容易焦糊；
4/7. 倒入冻豆腐，油煎两三分钟，其实，油煎的豆腐口感会比直接加水煮的口感跟好哦；
5/7. 倒入少量的老抽，翻炒，加水煮五分钟；
6/7. 加入青椒，翻炒两分钟；
7/7. 加入调料，糖、盐、鸡精，出锅装盘啦，很简单哦~
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、润燥生津、用于消渴等功效；
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营养信息
- 青椒冻豆腐热量1243 千卡
- 脂肪30.34 克
- 蛋白质47.94 克
- 碳水化合物14.56 克
- 钠6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾20 毫克