| 油面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 643克 | 油面筋塞肉热量/卡路里2436千卡 | |||

1/5. 把买来的猪肉洗好剁成肉末,同时放入老酒搅拌装碗备用

2/5. 用筷子在面筋的任意一个地方弄个小孔塞入肉,口子不能太大要不然在烧的时候会落出

3/5. 油烧热放入面筋,倒入水盖过面筋,老酒,糖,酱油稍微搅拌下,盖上锅盖大

4/5. 加入大蒜叶搅拌下出锅

5/5. 哈哈,成品等着开吃吧
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、和中益气、解热等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与牡蛎、苋菜、鸡蛋搭配;与茶叶、百合、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与北极虾、红枣、海虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;