| 菠萝排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 729克 | 菠萝排骨热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于化妆690分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（2条）、菠萝（半个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 排骨洗净
2/10. 菠萝切半个就行了，切好后放盐水里备用。
3/10. 葱姜蒜切好备用
4/10. 排骨炖煮二十分钟左右。
5/10. 煮好捞出稍凉后，加淀粉，盐，生抽等拌均。
6/10. 油热后加入腌制好的排骨。煎至金黄。
7/10. 重新热油后加葱姜蒜爆香，加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
8/10. 加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
9/10. 闷三分钟后，大火收汁。
10/10. 装盘，享用美食吧，趁热吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与海带、白菜、红薯搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、清理肠胃、美容等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝排骨热量1381 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠45.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾383 毫克