| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 449克 | 炸猪排热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于唱歌414分钟消耗的热量...120 | |||||
炸猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（三片）、鸡蛋（两个）、面包糠（适量）
1/8. 用刀背将每片猪里脊剁几下
2/8. 用花椒面，盐腌制
3/8. 沾鸡蛋液
4/8. 沾面包糠
5/8. 沾两遍
6/8. 下油锅炸
7/8. 小火炸至金黄
8/8. 挤番茄酱
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、补肾养血等功效；可与木瓜、香芋、菜花搭配；与鸭梨、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与干贝、玉米、苋菜搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、降血脂、治便秘等功效；
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营养信息
- 炸猪排热量828 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物61.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克