| 培根番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 579克 | 培根番茄意大利面热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于风帆冲浪运动252分钟消耗的热量...180 | |||||
培根番茄意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意大利面（1小把）、番茄（1只）、培根（2片）、盐（2勺）、黄油（1小片）、亨氏番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、Masterfood混合香草碎（适量）、卡夫芝士粉（少许）
1/6. 汤锅里烧开一锅水，水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去，并散开呈扇形。（意面的面身较硬，开始时并不是所有的意面都能浸入水中，但没有关系，浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水）中大火开盖煮8分钟左右。（进口意面的包装袋上一般都会有煮面的参考时间，不同粗细甚至不同品牌的意面的时间都不太一样，大家自行参照）
2/6. 煮意面的同时，用不沾锅将两片培根煎至香酥出油。
3/6. 煎好的培根切碎，番茄切小块。
4/6. 番茄和培根碎倒入锅内，利用刚才煎出的培根油（如果不够的话可以再加上1小片黄油）翻炒，待番茄炒软后添小半碗水，加入适量番茄酱、黑胡椒粉、混合香草碎搅拌均匀，盖上锅盖用小火熬煮意面酱。
5/6. 意面酱熬好关火，此时意面应该也煮得差不多了。将汤锅内的意面捞出沥干，倒入意面酱的锅中翻拌，使得酱汁完全吸附在意面上。
6/6. 意面装盘，撒上芝士粉，开吃。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与鲇鱼、香菇、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根番茄意大利面热量757 千卡
- 脂肪38.87 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠2078 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾661 毫克