| 桂花酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 116克 | 桂花酒酿圆子热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于干农活33分钟消耗的热量...480 | |||||
桂花酒酿圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小元宵（适量）、鸡蛋（1个）、酒酿（2勺）、糖桂花（1小勺）
1/3. 锅中加水，待水烧开后，加入小元宵，这时晃动一下锅，这样可以防止小元宵粘在锅底，当小元宵一个个都浮起来，漂在水面上时，小元宵就煮熟了
2/3. 之后打散鸡蛋，用画圈的方式缓缓的倒入锅中，并快速用筷子搅成蛋花，然后立即关火，不然鸡蛋会煮老
3/3. 将小元宵盛出，盛到碗三分之二的位置后，加入两大勺酒酿，再加入糖桂花拌匀，桂花酒酿圆子就做好了，味道格外的好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与苋菜、基围虾、荠菜搭配；与雪莲果、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花酒酿圆子热量267 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物87.82 克
- 钠155.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克