特色糕角的热量和减肥功效

1/11. 用冷水将糕面和的软硬适中

2/11. 蒸锅里放入少量水，将大小适中的纱布弄湿拧干铺开放入蒸锅中的蒸片上，将和好的糕面分成拳头大小放到蒸锅上。

3/11. 边蒸边用筷子来回翻开糕面，使糕面全部熟透，（一般30分钟左右就可以了）

4/11. 干净的食品袋里倒入少量油使油分散开来（为了糕面不粘食品袋），将蒸熟的糕面倒入食品袋中揉和均匀。

5/11. 案板上涂抹上油（为了不粘），将糕面揉匀后捏出一块揉长。

6/11. 用手把揉长的糕面揪成小块，揉圆

7/11. 用大拇指将糕面团按压成圆形（中间薄边厚）

8/11. 捏好后放入适量的沙糖（根据个人喜好）

9/11. 放好糖后将边角捏进去（这样的捏法是为了不散开）

10/11. 锅中倒入适量的油烧至九分热，将包好的糕角放入锅中，来过翻炸变色捞出即可。