| 榴莲饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 285克 | 榴莲饼干热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于抄写579分钟消耗的热量...138 | |||||
榴莲饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（70克）、鸡蛋清（30克）、榴莲肉（100克）、糖粉（35克）
1/7. 准备材料，榴莲弄成泥
2/7. 黄油室温软化，加入糖粉，打发白
3/7. 分两次加入蛋液打均匀，加入榴莲泥再搅拌均匀
4/7. 筛去低粉，刮刀拌匀至无干粉即可
5/7. 整型，放冰箱冷冻1小时左右
6/7. 预热烤箱175.度，烤20分钟左右，具体按自家烤箱的实际情况
7/7. 出炉，金黄金黄
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效；
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营养信息
- 榴莲饼干热量1332 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克