| 豆豉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 279克 | 豆豉空心菜热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于坐车307分钟消耗的热量...60 | |||||
豆豉空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（250克）、蒜蓉豆豉（1勺）、橄榄油（适量）
1/4. 豆豉是小伙伴家的特产 有姜香 蒜蓉 我选了蒜蓉味的豆豉
空心菜洗净以后一定要沥干 不然炒出来的菜都是水
2/4. 空心菜很吸油 橄榄油可以稍稍多放一些
小火-挖一勺豆豉 炒香 罐装的豆豉颗粒比较大 炒的时候可以把豆豉拍拍碎
3/4. 中火-放入空心菜 翻炒两下 放一点点盐 豆豉本身是有咸味的 豆豉在不多的情况下 是需要放一些盐
4/4. 中火继续翻炒几下 就出锅了
Ps：事先洗好空心菜沥干的话 炒菜时间五分钟都不要！
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、凉血排毒、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 豆豉空心菜热量307 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克