| 核桃黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 67千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 47克 | 核桃黄油蛋糕热量/卡路里67千卡 | |||

1/21. 核桃黄油蛋糕材料:
多美鲜黄油:50克、展艺细砂糖:22克、鸡蛋:47克、展艺蛋糕粉:72克、展艺泡打粉:1.5克、乐福娜柠檬汁:2克、雀巢纯牛奶:20克、展艺核桃仁:30克

2/21. 夹心装饰材料:
缇树草莓果酱:40克、多美鲜淡奶油:60克、草莓:2颗、展艺糖霜:适量

3/21. 制作:
1.黄油和糖先一起打发至黄油发白

4/21. 分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀

5/21. 再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀

6/21. 再加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀

7/21. 最后加入切碎的核桃仁,用硅胶刮刀拌匀

8/21. 将做好的蛋糕糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大点的口,将面糊挤入小蛋糕模具里七分满

9/21. 在面糊表面撒点核桃碎装饰一下,烤箱预热上下火180度

10/21. 蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色,并且用牙签扎进蛋糕里面,取出牙签上没有黏带物即可出炉

11/21. 出炉冷却后,用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用

12/21. 接着将淡奶油打发备用

13/21. 夹心材料里的果酱装裱花袋里,在切开的蛋糕上挤一层果酱

14/21. 再将打发的淡奶油装裱花袋里,在果酱上再挤一层奶油

15/21. 将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面

16/21. 用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下

17/21. 最后再装饰点草莓等水果即可食用

18/21. 图...

19/21. 图...

20/21. 图...

21/21. 图...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与洋葱、香椿、小米面搭配;与甲鱼 、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;