| 豆豉清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 508克 | 豆豉清蒸鱼热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于跑步96分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉清蒸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、鲳鱼（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 鲳鱼切片
2/4. 整齐铺满碟子，撒上豆豉。
3/4. 放上盐，酱油，白酒
4/4. 放锅里蒸，约15分钟。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉清蒸鱼热量770 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质42.5 克
- 碳水化合物39 克
- 钠326.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1043 毫克