| 蒸出来的快手牛肉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 106千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 234克 | 蒸出来的快手牛肉汤面热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于压腿112分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸出来的快手牛肉汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜面（110克）、大葱（46克）、牛肉（85克）、熟鸡蛋（2个）、清水（500克）、芝麻油（1/4小勺）、盐（1克）、葱花（少许）、清水（200毫升）
1/7. 面饼2片刚好110克，加入刚淹没表面的水，浸泡至面条散开，控水放入蒸格。
2/7. 牛肉切小块薄片，大葱切丝切圈。
3/7. 牛肉、大葱丝放入锅内。
4/7. 依次加入芝麻油、水。
5/7. 主机内加水至最大水量，约200毫升。
6/7. 依次放上大葱牛肉汤底、熟鸡蛋蒸格、面。
7/7. 盖盖子，选择“定时”20分钟,蒸煮完成，关闭电源，放凉取出，汤和面混合调味，鸡蛋去壳对半切开放汤面里，开吃。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、降血压等功效；可与海虾、兔肉、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、滋养脾胃、强筋壮骨等功效；可与山楂、鸡蛋、洋葱搭配；与田螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 蒸出来的快手牛肉汤面热量281 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质41.75 克
- 碳水化合物7.82 克
- 钠177.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾592 毫克