| 小银鱼酱辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 208克 | 小银鱼酱辣热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于吉特巴舞91分钟消耗的热量...288 | |||||
小银鱼酱辣的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小银鱼（250克）、干贝（适量）、虾皮（适量）、小米辣（10个）、葱（适量）、酱油，耗油，糖，盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 葱姜蒜切成沫
2/10. 干银鱼泡两个小时洗干净
3/10. 虾皮泡泡
4/10. 干贝泡干净撕碎
5/10. 锅里热油
6/10. 放入葱姜蒜辣椒区锅，香味出来后放入银鱼
7/10. 翻炒一会倒入虾皮和干贝
8/10. 加入糖，生抽，耗油，一点盐
9/10. 翻炒一会没汤了就可以出锅了，可以放入点料酒炒的时候
10/10. 下饭神器啊
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、治疗高血压、抗癌等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与豆腐、紫菜、南瓜搭配；与韭菜、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 小银鱼酱辣热量437 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质101.3 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠5367.7 毫克
- 钙1080 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾2671 毫克