| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 自制草莓酱热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于木管乐器280分钟消耗的热量...120 | |||||
自制草莓酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、细砂糖（100克）、柠檬（1个）
1/10. 草莓先用小苏打水浸泡15分钟，然后洗净
2/10. 洗净的草莓去蒂，对半切开成四瓣，放在干净的碗中
3/10. 加入细砂糖，挤入柠檬汁，翻拌
4/10. 静置约半小时，待出汁
5/10. 倒入料理碗内
6/10. 用搅拌棒搅打30秒，搅打至成细小颗粒的糊状
7/10. 将搅打好的草莓糊倒入不沾平底锅
8/10. 大火烧开，撇去浮沫，转小火熬煮
9/10. 不停翻炒，熬煮至草莓酱呈粘稠状即可关火
10/10. 待草莓酱完全冷却后，装入消毒好的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏保存（抹土司或者拌酸奶，都很好吃哦）
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、利尿、解热等功效；可与山楂、榛子、豆腐搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、止咳等功效；
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营养信息
- 自制草莓酱热量560 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾153 毫克