| 肯德基鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 肯德基鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于大提琴216分钟消耗的热量...120 | |||||
肯德基鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、鸡蛋（2个）、淀粉（100克）、面包糠（200克）、盐（5克）、白胡椒粉（3克）
1/6. ▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。
2/6. ▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。
3/6. ▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。
4/6. ▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
5/6.
▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。
6/6. ▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋壮骨、补精等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与芝麻、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、洋葱、小米搭配；与甲鱼 、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肯德基鸡米花热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克