| 自制无添加草莓酱-留住春天的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 533克 | 自制无添加草莓酱-留住春天的味道热量/卡路里734千卡 | |||

1/9. 草莓洗净去蒂,切成小块。

2/9. 加入白砂糖,用手稍微捏一下,然后静置1小时,让糖和草莓充分混合。

3/9. 静置之后可以看到草莓内的果胶析出。

4/9. 将草莓和析出草莓汁一同倒入面包机的面包桶内,选择果酱功能,运行。

5/9. 将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。在果酱制作完成之前提前15分钟倒入柠檬汁。

6/9. 程序自动结束,草莓酱制作完成,可以看到果酱呈粘稠状态。

7/9. 取出面包桶,趁热将草莓酱盛入消毒好无油无水的密封玻璃瓶中,尽量灌得满一些,这样空气就少。然后拧紧盖子,倒置放入冰箱内冷藏保存。

8/9. 成品美美嗒~

9/9. 成品美美嗒~
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、延缓衰老、生津等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;