| 凉拌鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 凉拌鲜蘑热量/卡路里14千卡 | |||

1/8. 准备原料。

2/8. 鲜蘑撕成小块洗净。

3/8. 鲜蘑焯过水。

4/8. 过冷水后,挤干水份。

5/8. 配料切碎备用。

6/8. 辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。

7/8. 倒入鲜蘑拌均匀。

8/8. 加入切碎的配料,再次拌均匀。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、发汗透疹、开胃醒脾等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;