| 糖醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 糖醋萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于搬东西25分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、醋（适量）、红糖（适量）、盐（适量）、开水（适量）
1/4. 萝卜洗净削皮，切片后用适量的盐腌制12个小时左右，太短时间萝卜不够入味
2/4. 红糖适量用开水化开，待糖水冷却后(也可以往热糖水里冲冷开水)，加入适量醋，本人这里用的是我们家乡的老谢琼醋，建议也可以用味浓的香醋之类。汁水调好后口感可以根据个人不同的口味调试
3/4. 把腌制好的萝卜片的水沥净，倒入已调好的汁水浸泡，隔天吃味道更佳
4/4. 吃不完的糖醋萝卜建议冰箱冷藏
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、利便等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与阿胶、枣、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋萝卜热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克