爱心鸡蛋蔬菜面的热量和减肥功效

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爱心鸡蛋蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
挂面	克	173千卡	346千卡	10.3克	0.6克
上海青	克	795千卡	286千卡	6.20克	0.80克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	491克	爱心鸡蛋蔬菜面热量/卡路里1266千卡
热量1266千卡，相当于跳板跳水422分钟消耗的热量...180

爱心鸡蛋蔬菜面的做法共3个步骤

鸡蛋（1个）、挂面（50克）、火腿肠（1根）、上海青（3棵）、盐（1克）、猪油（半汤匙）、香油（1汤匙）、蚝油（半汤匙）、酱油（1汤匙）、椒盐（0.5克）、老干妈（1汤匙）、生抽（2汤匙）

1/3. 准备食材，煮锅里倒入水，水沸腾后放入面条，煮面时将火腿肠纵向对半切开，取一半再对半切开，顶端留1cm别切断。

2/3. 将火腿肠弯成心形，尾部用一小截牙签固定好，放入刷油的不粘锅里小火慢煎几秒，磕一个鸡蛋加入爱心中间，稍煎片刻后撒点椒盐粉调味，小心地翻面，鸡蛋两面都煎熟后关火。

3/3. 当煮锅里水再次沸腾时加入上海青一起煮（对半切开再入锅），面条和菜都煮熟时放点盐拌匀调味、关火，煮面时将所有调料放入盛面的碗内，搅匀调料。接着捞出面条和菜铺在调料上面，喜欢喝汤的话可以舀点面条汤加入碗内。放上煎好的爱心鸡蛋，吃的时候拌匀即可

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与银鱼、百合、干贝搭配；与牛奶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、解毒消肿等功效；可与板豆腐、千页豆腐、日本豆腐搭配；与窝瓜、南瓜、金童玉女瓜相克，同食可能会引起不适；