| 茄汁培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 茄汁培根意面热量/卡路里1783千卡 | |||

1/11. 主料

2/11. 豌豆焯水后捞出,小番茄切片

3/11. 培根切小片

4/11. 一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖,调成酱汁

5/11. 锅里烧开水,放意粉进去煮熟

6/11. 随后捞出过凉水,控干备用

7/11. 锅里放油,烧热后放培根片慢煎

8/11. 煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一阵

9/11. 随后放入意粉拌炒

10/11. 倒入酱汁,炒出香味

11/11. 放入小番茄片,拌炒一下就可以了
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;