| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 335克 | 凉拌海带丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于儿童足球8分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌海带丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、姜、蒜、盐（适量）、油、味精（适量）、生抽、陈醋（黑色）（适量）、小米椒（适量）
1/8. 姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。
2/8. 海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
3/8. 生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。
4/8. 把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带丝上。
5/8. 搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防癌、减少放射性疾病等功效；可与丝瓜、圆生菜、北豆腐搭配；与柿子、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、消食、健胃消食等功效；可与娃娃菜、基围虾、明虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量54 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠255.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾443 毫克