| 开胃酸菜炒小笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 开胃酸菜炒小笋热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于仰泳9分钟消耗的热量...420 | |||||
开胃酸菜炒小笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸菜（250克）、小笋（一小把）、青椒（3个）、红椒（2个）、大蒜，姜（适量）、盐，蚝油，鸡精，酱油（适量）、菜油（一小碗）
1/9. 酸菜洗净，切碎，拧干水份。
2/9. 小笋冷水下锅，焯一下，待水沸腾，关火出锅。
3/9. 小笋切成小丁，放点盐腌一下。
4/9. 红椒，青椒切成小丁，大蒜，姜切末。
5/9. 热锅放入菜油烧热。
6/9. 放入大蒜，姜，炒出香味，再倒入酸菜。
7/9. 待酸菜的香味出来时，放入红椒，青椒。
8/9. 放入酱油，蚝油，翻炒均匀，即可。
9/9. 酸酸爽爽的小菜就出炉喽
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防便秘、促进消化等功效；可与鸭肉、北京填鸭、鸭胸搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、挡辐射等功效；可与苦瓜、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与海虾、白菜、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 开胃酸菜炒小笋热量60 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克