| 砂锅白菜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 497克 | 砂锅白菜海带汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于手工活87分钟消耗的热量...90 | |||||
砂锅白菜海带汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
史云生原汁上汤（适量）、海带（适量）、白菜（适量）、香菇（适量）、粉条（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 准备好原料
2/12. 干香菇用水泡发
3/12. 泡好后切成两瓣
4/12. 粉条也泡好待用
5/12. 葱姜切块，另再切些葱花
6/12. 砂锅在火上烧热，倒上少许食用油，将葱姜放进去炝锅
7/12. 稍炒几下，把香菇也放进砂锅里煸香
8/12. 然后倒入史云生的上汤原汁（根据需要倒多少）
9/12. 汤煮开后，将海带丝和白菜也倒进去煮开后，用小火炖煮10分钟
10/12. 10分钟后，将泡好的粉条也倒进砂锅里再稍煮一会
11/12. 最后放上胡椒粉撒上葱花即可出锅
12/12. 整个煮汤的过程中没有放一颗盐和味精，而汤呢，却是非常的鲜美，不愧为原汁上汤
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防治富贵病、减少放射性疾病等功效；可与排骨、冬瓜、白菜搭配；与猪血、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、促进消化等功效；可与板栗、蚕豆、田螺搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅白菜海带汤热量130 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物9.28 克
- 钠270.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾539 毫克