| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 500克 | 葱爆羊肉热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于乘双连雪橇84分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（500克）、大葱（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 将羊肉片解冻后，放入料酒，盐 ，食用油 ，淀粉腌制15分钟。
3/8. 葱，姜各切片备用。
4/8. 锅中倒入适量油烧热，放入花椒粒炸香，去掉花椒粒，然后放入姜、葱片爆香。
5/8. 放入腌好的肉片煸炒。
6/8. 肉片炒变色后再次放入适量生抽。
7/8. 放入剩余的葱片。
8/8. 滴入几滴食醋（去膻味），放入少许鸡精盛出。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、温补脾胃、抵御风寒等功效；可与海参、香菜、豆腐搭配；与栗子、百合、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量590 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克