| 萝卜瘦肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 萝卜瘦肉丸热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于写字397分钟消耗的热量...108 | |||||
萝卜瘦肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜瘦肉（250克）、葱（适量）、白萝卜（一根）、红薯粉（适量）
1/4. 先将萝卜切丁，用盐腌制十分钟，出水后挤干水份备用
2/4. 瘦肉切丁备用
3/4. 葱切碎备用
4/4. 将萝卜，葱，肉，红薯粉一起搅拌均匀，放适量盐，下锅炸至变色捞起
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；可与后腿牛肉、牛里脊肉、蘑菇搭配；与何首乌、干枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、消食等功效；可与油豆腐、羊骨、糙米搭配；与黄瓜、虫草、枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、抗癌等功效；
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营养信息
- 萝卜瘦肉丸热量715 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物88.13 克
- 钠55.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾486 毫克