| 菠萝裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 菠萝裱花蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于跨栏91分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝裱花蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
6寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（100克）、细砂糖（10克）、色素（少许）
1/18. 用料
2/18. 蛋糕削平顶面备用
3/18. 淡奶油加糖打出尖峰
4/18. 用抹刀挑取适量奶油抹面
5/18. 将顶面和侧面抹平
6/18. 在底边用星齿嘴挤出贝壳纹
7/18. 继续在顶面边缘挤出心形
8/18. 挤满一圈
9/18. 调黄色奶油，在中央挤出菠萝的形状
10/18. 在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹
11/18. 换叶形花嘴，在侧面螺旋纹之间挤出弧线
12/18. 换细裱袋，在顶面心形内外边的交接处点上金色小球
13/18. 底边贝壳交接处也点上点
14/18. 调绿色奶油，换叶形花嘴，在菠萝顶端挤出长长的叶子
15/18. 调紫色奶油，用细裱袋在心形两侧勾边
16/18. 中间弧线的两端用紫色点出小点，再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来
17/18. 底边贝壳纹两侧也勾上紫色边
18/18. 完成
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 菠萝裱花蛋糕热量913 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克