| 台湾烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 台湾烤肠热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于踢踏舞142分钟消耗的热量...288 | |||||
台湾烤肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肠衣（2根）、猪肉馅（300克）、台湾黑胡椒烤肠料（网购）（32克）
1/6. 肠衣用水冲洗侵泡半小时以上
2/6. 把肠衣套在灌肠工具上灌肠，我用卖加送的简易版
3/6. 灌好后15厘米扎个节，用针把多余气泡排除
4/6. 放置一天后上火小火蒸12分钟
5/6. 晾凉后放入冰箱冷藏
6/6. 吃的时候用油略煎一下，我还做了牛肉鸡肉3个口味，做鸡肉的肉块可以大一些
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；可与芦笋、扁豆、菜花搭配；与驴肉、红螺、杏相克，同食可能会引起不适；
