| 香椿豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡胸 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 269克 | 香椿豆皮卷热量/卡路里449千卡 | |||

1/5. 泡发油豆皮

2/5. 鸡胸肉切丁,加盐 干贝素 料酒 油腌制

3/5. 开水加盐,将香椿放进去烫一下

4/5. 香椿切碎和鸡肉混合

5/5. 卷成卷,裹上鸡蛋液 淀粉 麦片,放进油锅炸至酥脆,用厨房用纸吸油。开吃吧,鸡肉和香椿都是汤汁满满,外脆里嫩。
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、止汗、解毒等功效;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解毒、抗衰老、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;