| 清明菜粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 清明菜 | 克 | 103千卡 | 45千卡 | 3.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 229克 | 清明菜粑粑热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 清明菜冼净,切碎

2/6. 放开水里煮8分钟,老的话多煮2分钟,起锅挤干水分

3/6. 糥米和饭米6比4的比倒打成很细的米粉。我一斤6两菜,用一斤3两糯米一斤饭米打成米粉,煮好的清明菜和米粉一起揉到很粘。

4/6. 不停的揉,把煮清明菜的水留着,如果揉的时候觉得干了就加点清明菜水

5/6. 做好上锅蒸25分钟,收工
6/6. 红糖上锅蒸化用来沾着清明菜粑粑才地道
清明菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁;具有预防高血压、降血压、镇咳等功效;