| 生日奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 生日奶油蛋糕热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于游泳183分钟消耗的热量...600 | |||||
生日奶油蛋糕的做法共21个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（200克）、细砂糖（20克）、色素（少许）
1/21. 用料
2/21. 将蛋糕削平顶面，从中间横剖成两半
3/21. 淡奶油加糖，隔冰水打出尖峰
4/21. 将一片蛋糕放在转台上，在表面抹上奶油
5/21. 涂满，抹平
6/21. 放上另一片蛋糕，用奶油抹面
7/21. 将顶面和侧面抹平整
8/21. 用玫瑰花嘴在底边挤出褶皱
9/21. 继续在侧面拉出弧线
10/21. 换星齿嘴在侧面与顶面的交接线上挤出花纹
11/21. 继续在弧线交接出挤出贝壳纹
12/21. 调出黄色奶油，在顶面花纹交接出挤出星形
13/21. 继续在顶面中央用星形堆出花朵
14/21. 换细裱袋，在侧面弧线的上方勾出两道细弧线
15/21. 弧线的下方也勾出细弧线
16/21. 调个橙色，用玫瑰花嘴挤出褶纹，将花围上一圈
17/21. 换细裱袋，在边缘挤出两圈细线
18/21. 在空白处写字
19/21. 调紫色，用叶型花嘴在花朵交接出挤出几片叶子
20/21. 换细裱袋，在边缘两道红色细圈上叠上一层紫色
21/21. 侧边，贴着黄色弧线的下方挤出紫色弧线
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 生日奶油蛋糕热量1826 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克