| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 150克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于干农活67分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、蔓越莓干（35克）、全蛋液（打散的鸡蛋）（15毫升（一大勺））、糖粉（60克）、黄油（75克）
1/7. 黄油软化后加入糖粉，不用打发，搅拌均匀
2/7. 加入一大勺鸡蛋液，均匀搅拌
3/7. 倒入切好的蔓越莓干，然后筛入低筋面粉
4/7. 搅拌均匀，揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状（长条型或者圆柱形也可以）并放入冰箱冷冻至硬，大约1小时，是冷冻并不是冷藏
5/7. 冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片
6/7. 切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可
烘焙时间：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
各个烤箱性能可能会有点不同，大家烘焙时请偶尔观察成品。
7/7. 我也是姐妹给我介绍的，这个群真实的不错。里面优惠多多！！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量536 千卡
- 脂肪2.98 克
- 蛋白质9.93 克
- 碳水化合物166.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克