| 新鲜草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 新鲜草莓果酱热量/卡路里160千卡 | |||

1/5. 做料理的好习惯,做之前先准备好材料。草莓用清水洗干净并且去蒂。

2/5. 草莓切成薄片,或者用压泥器压成草莓泥也可以。

3/5. 找一口陶瓷锅将切碎的草莓,糖和柠檬汁都加进去(注意不要用铁锅或者不锈钢锅)。用保鲜膜封口,盖上盖子放冰箱里腌制一个晚上。

4/5. 第二天拿出来,应该是像这样出了好多水。放炉子上开始煮,大火煮开,转中火收汁,最后转小火收干到成果酱状。注意要不时搅动一下以防糊底。

5/5. 装瓶的容器用沸水消毒,晾干后装入草莓酱就大功告成啦。做完的草莓酱记得放入冰箱冷藏哦~
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、润肺生津、预防便秘等功效;可与豆腐、橙子、红糖搭配;与地瓜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;