| 香菇蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 香菇蒸排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于田径106分钟消耗的热量...450 | |||||
香菇蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、泡发香菇（几朵）、姜、蒜、花椒、酱油、蚝油、白糖、玉米淀粉、香油、玉米油（适量）
1/3. 排骨洗净后，用姜蒜末、花椒（10几粒）、豆瓣酱（1小勺）、酱油（2小勺）、蚝油（1小勺）、白糖（1小勺）、香油（1小勺）、玉米油（1小勺）、玉米淀粉（1大勺）拌匀，腌制一小时以上。
2/3. 香菇用热水泡发半小时，切小块，和腌好的排骨混合好后，装入盘中。
3/3. 高压锅蒸60分钟以上，至排骨软烂可口，撒上葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补钙等功效；可与茄子、萝卜、山楂搭配；与黄豆、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇蒸排骨热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克