| 蒜苔炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苔炒蛋热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于跨栏25分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜苔炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、鸡蛋（1个）
1/9. 鸡蛋看大小，大的一个就够了，小的可以用两个，我用的是草鸡蛋，炒出来颜色很好
2/9. 把蒜苔掰成段，前面的不要，洗干净，备用
3/9. 把鸡蛋打散
4/9. 锅里放入油，烧热，加入鸡蛋，炒成块
5/9. 加入蒜苔
6/9. 翻炒均匀，加入盐
7/9. 大火炒两分钟，中途翻一翻，不要盖盖子
8/9. 开小火炒2分钟，加入少许生抽，一点点就好，继续炒2-3分钟
9/9. 成品
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、预防动脉硬化、活血等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与青椒、羊排、圆生菜搭配；与桔子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒蛋热量249 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物16.12 克
- 钠145.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾299 毫克