| 超简单披萨-番茄酱制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 超简单披萨-番茄酱制作热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于划艇109分钟消耗的热量...210 | |||||
超简单披萨-番茄酱制作的做法共8个步骤
食材主料/辅料
披萨饼底（1个）、马苏里拉奶酪（依据个人喜好）、番茄（1个）、其他配料（依据个人喜好）
1/8. 我的方法是用现成的饼底做的，所以第一步是室温解冻饼底。图就没拍了，解冻饼底的时间可以做个番茄酱。做番茄酱方法简单，1个番茄划十字，热水去皮，切小块入锅，加三小块冰糖，少许盐，效果熬制，收汁出锅即可。
2/8. 室温融化黄油，涂在披萨烤盘内壁。
3/8. 披萨饼底完全解冻好后，放置烤盘中，涂上制作好的番茄酱。
4/8. 涂上一层薄的马苏里拉奶酪。
5/8. 图中使用的配料是玉米、红椒、火腿肠、虾仁（这是版本一，跟后面的成品配料不同，版本二的此步骤忘记拍图了），根据自己的喜好，放置与饼底上。值得一提的是，玉米和虾仁我都用开水焯过一次，已熟。
6/8. 铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，喜欢你就多放点吧……
7/8. 然后放到烤箱中烤。上下火210度，中层，5-8分钟，看到奶酪出现不规则的金黄色痕迹就差不多啦。如图。（图中的饼面是凤梨、火腿、玉米配料，是版本二，我更喜欢这个甜味版）
8/8. 此图是给大家看拉丝效果的。所有步骤只有7步。
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、预防高血压等功效；可与黄鱼、山楂、芥蓝搭配；与地瓜、香菇、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单披萨-番茄酱制作热量383 千卡
- 脂肪20.23 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物7.83 克
- 钠657 毫克
- 钙741 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾258 毫克