| 木耳小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 木耳小炒热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于喷射雪橇13分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜黑木耳（200克）、胡萝卜（半根）、茭白（200克）、精肉（100克）
1/4. 切配备料，我以前也不爱吃胡萝卜，所以会把胡萝卜切薄，熟透的胡萝卜比较没有药味，吃多了也挺喜欢那个味道的
2/4. 因为喜欢胡萝卜熟一点，所以油热之后生姜沫加入翻炒一下，肉片和胡萝卜一起入，翻炒之后加入适量料酒去肉腥。
3/4. 加入茭白片和木耳一起翻炒至茭白熟。加入盐鸡精调味后出锅
4/4. 完成，比较健康的菜，也挺下饭?
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与莴笋、绿豆芽、西兰花搭配；与白酒、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪蹄、牛里脊、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳小炒热量91 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克