| 橙味烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔬菜汁 | 克 | 16千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 611克 | 橙味烤羊排热量/卡路里100千卡 | |||

1/8. 从嫩羊架分出4块羊排。

2/8. 洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块,香菜洗净。

3/8. 一起放入搅拌机,加少量的水打成蔬菜汁。

4/8. 放入适量的盐,把羊排放入腌渍4小时左右。

5/8. 烤箱预热220℃,洋葱切片放在烤盘上,羊排拿出摆放在洋葱上,放入烤箱烤30分钟左右。

6/8. 取出橙肉切小丁。

7/8. 平锅加入一勺高汤,放入橙子丁和适量的糖收汁。

8/8. 把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
蔬菜汁的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、抗感冒、御寒等功效;