| 千叶纹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 173克 | 千叶纹蛋糕热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于骑摩托车282分钟消耗的热量...150 | |||||
千叶纹蛋糕的做法共25个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（60克）、玉米油（30毫升）、柠檬汁（3滴）、香草精（2滴）、白砂糖（60克）、树莓果酱（5克）、可可粉（2克）
1/25. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
2/25. 蛋清中加入三滴柠檬汁。
3/25. 第一次放入白砂糖。
4/25. 两滴香草精。
5/25. 打至粗泡产生。
6/25. 剩余的砂糖分两次加入，打至湿性发泡。
7/25. 蛋黄中放入树莓果酱和玉米油。
8/25. 搅拌均匀。
9/25. 筛入低筋面粉。
10/25. 翻拌均匀。
11/25. 取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
12/25. 翻拌均匀。
13/25. 翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，（记得取出一小部分的蛋清，用来后面的调可可粉糊）。
14/25. 继续翻拌均匀。
15/25. 倒在烤盘上，磕震去大气泡。
16/25. 一小部分的蛋清和可可粉翻拌匀。
17/25. 放入裱花袋中。
18/25. 可可糊在蛋糕糊上画上条纹
19/25. 用牙签划出花纹（后来我又加了几条纹路）。
20/25. 预热烤箱，上下火160度40分钟左右。
21/25. 烤好以后撕去锡纸或油纸放凉即可。
22/25. 完全放凉以后~
23/25. 切块儿~
24/25. 开吃吧~
25/25. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与小米、羊排、洋葱搭配；与菠萝、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 千叶纹蛋糕热量705 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克