| 红糖小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 383克 | 红糖小饼干热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于现代舞333分钟消耗的热量...288 | |||||
红糖小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 1??首先咧，软化黄油先，觉得慢可以切成小块哈～然后加入红糖搅拌均匀～（为了方便搅拌呢，红糖不要有结块哦）
2/7. 2??搅拌均匀之后捏，分次加入全蛋液哦，分次加入容易搅拌，口感更好哦
3/7. 3??将面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀后筛入黄油混合物中，用手抓成均匀的面团
4/7. 4??就是这样的面团哦～
5/7. 5??然后分成小团擀成约0.3厘米厚的片片，因为这个料比较软所以要冷藏下，用保鲜膜包好片片放进冰箱冷藏约一小时哦～可以休息会
6/7. 6??从冰箱里拿出来我们可以用模具刻形啦～然后把油纸铺在烤盘上，将成型的饼干放在烤盘中。烤箱预热160哦～五到十分钟哈，就可以最后一步啦，把烤盘放进烤箱中烘烤20分钟哦～【烤箱不同温度注意??观察调节哦】
7/7. 成品图来啦～哒哒，掰开如果内里有一点点软正常哦，晾凉就脆脆了哦～装袋的话要等完全凉哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、活血等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与姜、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、美容护肤、治喉痛等功效；可与干贝、干辣椒、羊排搭配；与菠萝、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、美容养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与杨梅、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖小饼干热量1598 千卡
- 脂肪131.6 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物265.3 克
- 钠761.8 毫克
- 钙2038 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾2403 毫克