| 樱花冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 340克 | 樱花冻热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于打篮球26分钟消耗的热量...360 | |||||
樱花冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
樱花（数朵）、水（300克）、细砂糖（30克）、吉利丁片（4片）、贝壳粉（一小勺）
1/6. 贝壳粉兑水将樱花浸泡一刻钟。
2/6. 清水冲洗干净放在一边备用。
3/6. 吉利丁片4片冷水泡软备用。
4/6. 300g矿泉水混合30g细砂糖加热至糖融化，加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。
5/6. 玻璃器皿里放入一点果冻水放入一朵樱花调整好形状，放入冰箱冷藏半小时定型。
6/6. 取出冷藏的樱花冻再把果冻水倒满杯子继续冷藏2小时定型就好了。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 樱花冻热量157 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质85.6 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克