| 香干烧西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 香干烧西芹热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 西芹切段。

2/4. 香干切条。

3/4. 爆香葱蒜和干辣椒后,放入西芹翻炒,加适量的盐、生抽、十三香和白糖调味。

4/4. 最后下入香干,翻炒几下即可出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、健胃、预防高血压等功效;可与莲藕、葵花子、海虾搭配;与蛤蜊、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;