| 冬菇木耳炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 457克 | 冬菇木耳炒鱿鱼热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于弹风琴170分钟消耗的热量...150 | |||||
冬菇木耳炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一斤）、木耳（适量）、冬菇（适量）、姜片 蒜头（适量）
1/5. 鱿鱼切圈 水烧开灼一下水。灼完后捞起放一点盐腌一下。
2/5. 冬菇木耳切条 ，也灼一下水，灼完后挤去冬菇里的水。
3/5. 备用材料准备好，姜片 蒜头（如果能吃辣的一定要放辣椒好吃很多，由于自己家里有小朋友所以没放。）
4/5. 热锅后放油 放入姜片蒜头轻炒后放入鱿鱼。
5/5. 翻炒差不多后再放入冬菇木耳继续翻炒，放入酱油 耗油调色就可以了。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、止血止痛、活血等功效；可与海蜇、枣、鱿鱼搭配；与鸭肉、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、抗癌、降低胆固醇等功效；可与青豆、鲑鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇木耳炒鱿鱼热量426 千卡
- 脂肪2.14 克
- 蛋白质35.28 克
- 碳水化合物79.15 克
- 钠164.1 毫克
- 钙114 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾1214 毫克