| 美国蔓越莓炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼柳 | 克 | 717千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 552千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 459克 | 美国蔓越莓炸鱼热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于空中蹬腿运动423分钟消耗的热量...180 | |||||
美国蔓越莓炸鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼筒（3个）、鱼柳（1条）、蔓越莓干（150克）、白酒醋（10毫升）、矿泉水（100克）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/1. 蔓越莓粉:蔓越莓茸混合干米低温炒干成粉红色米粉,并用打粉机制成蔓越莓粉
铝管
蛋黄酱
蔓越莓酱
1条 鱼柳
3个 鱿鱼筒
盐
将蛋黄酱放入一只铝管中密封
将蔓越莓酱放入另一只铝管并密封
炸意大利香草
鱼柳加入蛋白液及美国蔓越莓粉,放入160度油炸炉炸至成熟
美国蔓越莓果酱:150克美国蔓越莓干加入100克矿泉水放平底锅加热收浓后,用打碎机打成茸.加入10毫升白酒醋,少许盐和白胡椒粉,冷却备用.
食材功效信息
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、滋补健胃、止嗽下气等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 美国蔓越莓炸鱼热量1269 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质15.19 克
- 碳水化合物103.81 克
- 钠532 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾320 毫克