| 翡翠白玉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 北豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 393克 | 翡翠白玉丸子汤热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于摇摆舞34分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠白玉丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1/4颗）、北豆腐（150克）、素丸子（100克）、盐油（少许）
1/4. 将娃娃菜洗干净，拿刀对半切，然后再对半切，这样就取到了1/4用。将菜叶一片片摘下再洗干净。
2/4. 把豆腐切成小方块，放到冷水中浸泡片刻，水中放盐少许，这样有利于去除豆腥味。静置5分钟左右即可
3/4. 热锅，放油少许，大概一小汤匙即可。等油7分热的时候，把娃娃菜放进去小炒一下。大概1分钟左右，加入冷水继续煮，同时放入豆腐
4/4. 水烧开后放入素丸子继续煮，2分钟后关火即可。因为丸子已经是熟的了，稍煮即可。这样一道简单好吃的汤就做好了
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血脂、抗血管、降血压等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉丸子汤热量151 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠257.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾692 毫克