| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 859千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 560克 | 牛扎糖热量/卡路里2626千卡 | |||
 热量2626千卡，相当于宗教舞525分钟消耗的热量...300 | |||||
牛扎糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（270克）、奶粉（200克）、咸花生米（250克）、黄油（90克）
1/11. 准备好所需材料
2/11. 把黄油放进电饭煲
3/11. 然后加入棉花糖
4/11. 待棉花糖融化轻轻搅拌
5/11. 加入奶粉
6/11. 加入花生米，花生米可以提前压碎一下，大概一粒花生米分四份的程度最好
7/11. 搅拌均匀后，电饭锅关掉，放凉一下，然后把糖放入保鲜袋或者保鲜膜中，用木棍推开成一片，厚度根据自己喜欢而定，如果有模具的更加好，把牛扎糖放入模具中定型，因为我没有模具就选用比较方便的保鲜袋
8/11. 然后放进冰箱冷藏定型，15-30分钟
9/11. 定型后取出，切自己喜欢的大小，然后用糯米纸糖纸一一包装好，就成功了
10/11. 这个是包装好放进盒子里面了，一共做了85颗糖果，我朋友说我切得比较大，如果切小一点应该可以做100颗左右
11/11. 是不是很大颗
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与金针菇、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛扎糖热量2626 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克