| 蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 516克 | 蒸排骨热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于洗衣服640分钟消耗的热量...129 | |||||
蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、老酒（适量）、生抽（适量）、盐，味精（适量）
1/2. 排骨用适量盐生抽，料酒适量，生姜，淀粉，腌制20分钟入味。
2/2. 撒点味精，煮饭的时候放上去蒸，饭煮好，菜也好了，可以放点胡萝卜点缀下，放不放都无所谓。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与冬瓜、藕、红薯搭配；与竹笋、鲫鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒸排骨热量1377 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克