| 苹果肉桂焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 2224千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 804克 | 苹果肉桂焗排骨热量/卡路里2234千卡 | |||

1/8. 准备材料,(请忽略排骨的长短不一

2/8. 苹果和洋葱分别切成碎末

3/8. 苹果洋葱混合剁成泥,最好料理机打

4/8. 加盐,肉桂粉,糖,白酒,黑胡椒粉和番茄酱拌成腌料

5/8. 将排骨洗净,沥水,放入腌料,腌制5小时以上

6/8. 腌制好的排骨每块包上锡纸

7/8. 排入烤盘,180度烤25分钟左右

8/8. 出炉后剥去锡纸刷一层腌料,放在烤网,220度6分钟即可
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与红薯、藕、冬瓜搭配;与苦瓜、鲫鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、降血糖、引火归源等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;